Page 65 - biologie_VI

II FUNCȚIILE DE NUTRIȚIE ÎN LUMEA VIE 63

II. Evidențierea respirației aerobe la om
După CO produs
2

Mod de lucru
Materiale necesare
 eprubetă; Pune într-o eprubetă apă de var limpede (a.).

 apă de var – soluție Suflă aerul din plămâni (expirație forțată) printr-un pai (b.) în această
de hidroxid de calciu, soluție (aerul expirat conține o cantitate mai mare de CO ).
2
limpede; Vei observa că apa de var din pahar se tulbură la contactul cu aerul
 pai pentru băuturi expirat, formându-se o substanță albă, solidă și insolubilă în apă (c).
răcoritoare.
Concluzii
l Apa de var din pahar se tulbură, deoarece aerul expirat conține CO care va reacționa
2
cu hidroxidul de calciu, din apa de var, formând carbonat de calciu, un precipitat alb.

III. Evidențierea respirației anaerobe după producerea de CO 2

Mod de lucru
Într-o sticlă de plastic cu 100 ml apă călduță, pune 10 g de drojdie uscată și o linguriță
Materiale necesare
de zahăr.
 10 g drojdie uscată; Atașează în capătul sticlei un balon, apoi așaz-o alături de o
 100 ml apă călduță; sursă de căldură și las-o timp de o oră.

 o linguriță de zahăr; Vei observa că balonul se umflă, din ce în ce mai mult.
 sticlă de plastic; Detașează balonul și apropie sticla de nas. Vei simți un miros
caracteristic de alcool.
 balon care se atașează
la capătul sticlei.
Concluzii
b.
l Umflarea balonului este cauzată de dioxidul de carbon rezultat din respirația anaero-

a. bă a drojdiei, iar mirosul caracteristic demonstrează producerea de alcool etilic.
c.

Aplicație practică
d.
Expirație Inspirație Construirea unui dispozitiv de simulare a respirației la om

Materiale necesare Mod de lucru Concluzii
1. Taie cu un cuter 1/3 inferioară a sticlei de plastic (pet) și in- l Petul (a.) simulează cavita-

trodu în sticlă un balon fixat pe un pai (sau două baloane, ca
în imaginea de mai sus), care, la rândul lui, se fixează în gâtul tea toracică, paiul de plastic

 sticlă de plastic (1/2 l); sticlei cu dop de plută/plastilină. (b.) simulează căile respira-
torii, iar balonul interior (c.)
 2–3 baloane; 2. Aplică un alt balon peste partea tăiată a petului (după înlătu- reprezintă plămânul. Balonul
rarea părții inferioare) și înnoadă balonul la capăt.
 pai; 3. Fixează balonul de marginea sticlei, cu bandă izolatoare, fixat de partea posterioară a

 plastilină; etanșeizând-o. petului (d.) reprezintă muș-
 cutter; 4. Introdu, în interiorul sticlei, nodul balonului fixat de partea chiul diafragm.

 bandă izolatoare. posterioară și observă cum aerul iese din balonul interior l Mișcările realizate pentru
prin pai, iar acesta se comprimă. Când vei trage de nodul simularea inspirației și expi-
rație sunt ilustrate în imagi-
balonului fixat de partea posterioară a sticlei, vei observa

umflarea balonului (aerul pătrunde prin pai). nea de mai sus.